Sans vitrine, je n’existerai peut-être pas. Voici la liste des partenaires pour l’aventure Pop Délices, je les remercie de leur confiance 👍. Lot en Vrac, av de Belgique 46500 GRAMAT O Comptoir des saveurs, place de la halle 46500 GRAMAT Au hasard Baltazar le store, l’Hospitalet 46500 ROCAMADOUR La Borie d’Imbert, 46500 ROCAMADOUR Nid’en’ô, Le …
Plus-
PARTENAIRES REVENDEURS
-
Pop délices, c’est qui c’est quoi ?
Né à Cahors en 1980, je grandis choyé par mes deux sœurs qui m’entourent, à la campagne, au milieu des champs des bois et d’animaux de ferme. Seul garçon de la fratrie, dès mon plus jeune âge, mon attrait pour la cuisine et le goût des bonnes choses m’apparaissent peu à peu. Je m’inspire et …
Plus -
Les origines de la confiture
Bien avant de voir de jolis pots attrayants sur nos tables du petit-déjeuner, la confiture avait d’autres noms et utilisation. Dès l’antiquité, des méthodes de conservation apparaissent. Le naturaliste Pline l’ Ancien évoque dans son livre “Histoire naturelle” les différents types de fruits et leur conservation en les faisant cuire soit dans du miel soit …
Plus -
Ma démarche « local »
Bien que peu de communication soit faite sur mes emballages, il n’en reste pas moins que l’écologie est un sujet qui me préoccupe et qui doit je pense préoccuper tous les artisans. Je fabrique, donc je produis du CO2 à travers mes différents achats. Mon idée est donc d’en produire le moins possible. Pour cela, …
Plus