confiture élaborée à partir de cerises de Moissac dans le Tarn et Garonne.
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confiture élaborée à partir de cerises de Moissac dans le Tarn et Garonne.
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Ma préférence va au bigarreau bien que je n’hésites pas parfois à mélanger les variétés.
Le bigarreau n’est pas très acide mais laisse en bouche une pointe de kirsch qui me rappelle les pâtisserie de ma jeunesse.
« En tartine c’est sûr, avec une tome de brebis ça marche aussi mais moi ce sera dans un yaourt à la grecque ou maison !
Poids | 250 g |
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cerise 65%
sucre cristal 35%
pectine de fruit